Herzlich willkommen zum Online-Kongress
MORGEN OHNE SORGEN
Angehörige im Alter bedürfnisorientiert
und kompetent begleiten
veranstaltet von Christiane Gesierich
Gemeinsam
Glücklich
Gesund
Liebevoll
Umsorgt
Leben
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Kongresstag 4
Interview mit Gerda Steinfellner
Hanf als regionales Allroundtalent für Gesundheit und Wohlbefinden
Gerda Steinfellner ist Ernährungswissenschafterin.
Als engagierte Ernährungswissenschaftlerin liegt mein Fokus auf den Themen Regionalität, Nachhaltigkeit und biologischer Landwirtschaft. Ich bin davon überzeugt, dass natürliche Nahrungsmittel die beste Grundlage für unsere Gesundheit sind. Mein besonderes Interesse gilt dem Lebensmittelhanf, da die vielfältigen Inhaltsstoffe dieser Pflanze einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit leisten können. Hanfprodukte sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern bieten auch erhebliche ökologische Vorteile. In meinen Vorträgen und Workshops teile ich praxisnahes Wissen darüber, wie eine bewusste, nachhaltige Ernährung mit regionalen und biologischen Lebensmitteln gelingen kann – und wie Hanf als Superfood einen festen Platz in unserer Küche einnehmen kann.
Webseite: www.hanfland.at
Du möchtest gerne einen gesunden Hanf-Aufstrich selbst herstellen? Hier ist das leckere Rezept: Hanf-Aufstrich.
In der Variante Hanftopfencreme findest du das Rezept hier.
Diese leckeren Hanfprodukte können deine Ernährung als Superfood bereichern:
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